1. Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP): VSATTP là tất cả những điều kiện cần thiết từ khâu sản xuất, chế biến, bảo quản, phân phối đến nấu nướng và sử dụng nhằm đảm bảo cho thực phẩm đó được sạch sẽ, an toàn và phù hợp với người tiêu dùng

2. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm

- Trên thế giới:Tại Mỹ, theo thống kê, mỗi năm có gần 76 triệu người bị ngộ độc thực phẩm, khoảng 325.000 người nhập viện và 5.000 người tử vong có liên quan đến thực phẩm; cộng đồng châu âu từng choáng váng vì bệnh bò điên, dioxin trong sữa...

- Tại Việt Nam: Ngộ độc thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, các khu công nghiệp, công trường, bệnh viện, trường học đang có chiều hướng gia tăng. Riêng năm 2009, có 152 vụ ngộ độc thực phẩm với 5.212 người mắc, 35 trường hợp tử vong, tỷ lệ người mắc ngộ độc thực phẩm trung bình là 6,08/100.000 dân, tỷ lệ người tử vong là 0,04/100.000 dân. Thực phẩm nhập lậu qua biên giới diễn biến phức tạp, khó kiểm soát. Thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng,…còn lưu thông trên thị trường. Trong năm qua, tình trạng sản xuất rượu không đảm bảo chất lượng có xu hướng gia tăng; kiểm tra an toàn thực phẩm các loại hoa quả chưa được triển khai. Việc ô nhiễm vi sinh vật và các hoá chất độc hại trên nông sản, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm còn chiếm tỷ lệ cao. Kết quả kiểm tra các chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm lưu thông trên thị trường vẫn còn tồn dư hoá chất bảo vệ thực vật vượt giới hạn cho phép trong rau chiếm 11,65% -13%, trong quả từ 5%-15,15%. Việc không bảo đảm điều kiện vệ sinh của các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm còn khá phổ biến.

Khoa ngoại chấn thương được tách ra từ khoa ngoại tổng hợp, trên nền móng xây dựng đầu tiên bởi Bác sĩ  Phạm Ngọc Ẩn, chỉ sau 7 năm thành lập hiện nay chúng tôi đã có một đội ngũ bác sĩ vững trong chuyên môn, với nhiều chuyên khoa sâu như: bỏng, vi phẫu, thay khớp, nội soi khớp, thần kinh. Là khoa luôn đi đầu trong thu dung điều trị và triển khai những kỹ thuật mới của Bệnh Viện, đến với chúng tôi người bệnh sẽ được hưởng điều trị kỹ thuật cao với mức chi phí thấp nhất.

1.Vi phẫu:

Vi phẫu thuật trong chấn thương: đây là một trong những ngành chuyên sâu, đỉnh cao của phẫu thuật chấn thương chỉnh hình. Ở tuyến tỉnh, mỗi phẫu thuật viên chấn thương cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất về vi phẫu giúp ta tự tin hơn trong phẫu thuật, tránh được những biến chứng trong phẫu thuật. Hiện nay khoa ngoại chấn thương cũng đã trang bị được một bộ dụng cụ vi phẫu, kính lúp vi phẫu, các bác sĩ cũng từng bước được đào tạo căn bản các lớp về kỹ thuật vi phẫu tại TPHCM.

Sáng 06/01/2012, UBND tỉnh, Ban Tổ chức Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh tổ chức Lễ tổng kết Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Quảng Nam lần thứ IV, năm 2010-2011.

Ông Trần Minh Cả - Chủ tịch UBND tỉnh đến dự.

Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh lần thứ IV, năm 2010-2011 đạt kết quả tốt.

Có 44 giải pháp sáng tạo tham gia hội thi, tập trung trên các lĩnh vực:

• Công nghệ thông tin, điện tử, và viễn thông: 12 giải pháp;
• Cơ khí – tự động hóa, xây dựng và giao thông vận tải: 10 giải pháp;
• Vật liệu, hóa chất, năng lượng: 02 giải pháp;
• Nông, lâm, ngư nghiệp và tài nguyên môi trường: 05 giải pháp;
• Y, dược: 07 giải pháp;
• Giáo dục đào tạo và các lĩnh vực khác: 08 giải pháp.

Tại Lễ tổng kết lần này, UBND tỉnh, Ban Tổ chức Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh đã trao bằng khen cho 24 giải pháp sáng tạo tham gia dự thi đạt giải, gồm 02 giải nhất, 04 giải nhì, 06 giải Ba và 12 giải khuyến khích.

ĐẠI CƯƠNG

Phong, hàn là hai thứ trong lục khí: phong, hàn, thử, thấp, táo, hoả. Phong là gió, chủ khí về mùa xuân; hàn là lạnh, chủ khí về mùa đông. Khi thời tiết bốn mùa ôn hoà đúng quy luật, mùa xuân ấm, mùa hè nóng, mùa thu mát, mùa đông lạnh cơ thể sẽ khoẻ mạnh.

Cảm mạo phong hàn là cơ thể cảm nhiễm phải tà khí phong hàn. Khi thời tiết thay đổi trái thường, cơ thể không thể thích nghi kịp, tà khí (phong, hàn) sẽ thừa cơ xâm nhập vào cơ thể mà sinh ra bệnh. Trương cảnh Nhạc cho là bệnh thương phong gốc là ngoại cảm, nếu tà nặng vào sâu ở kinh lạc là bệnh thương hàn, nếu tà nhẹ mà ở nông chỉ phạm da lông là bệnh thương phong. Du căn Sơ cũng cho là cảm hàn là bệnh nhỏ chỉ ở da lông không vào kinh lạc.

Như chúng ta đã biết, máu và chế phẩm máu là sản phẩm vô giá không có gì thay thế được. Máu là nguồn cung cấp sự sống trong cơ thể chúng ta. Máu rất cần cho cấp cứu và điều trị. Trong điều trị nhiều bệnh nếu không có máu và chế phẩm máu thì tính mạng con  người sẽ bị đe dọa. Máu rất quan trọng, nhưng việc truyền máu có thể gây ra những tai biến  nghiêm trọng nếu không tuân thủ các nguyên tắc về an toàn truyền máu.